Miele millefiori

Descrizione

IL Miele Millefiori nella Casa Lavoro di Vasto, particolarmente buono perché l’apiario si trova nei terreni che fanno parte della Riserva Naturale di Punta Aderci, a pochi passi dalla costa adriatica. Dal nome stesso è facile intuire che l’origine del miele millefiori non sia limitata ad una sola specie di pianta, ma sia un miscuglio di tante varietà diverse. Inoltre, la sua composizione varia e presenta aspetto, colore, odore e sapore diversi a seconda del periodo di raccolta.

Il Miele Millefiori è elisir di salute e bellezza: ricco di nutrienti, di sali minerali, tra cui il potassio, è un ottimo antiossidanti. È utile nel trattamento di stati influenzali, aiuta a placare la tosse e svolge funzioni antibatteriche. È una preziosa fonte di energia, utile per sportivi, bambini, gestanti, persone convalescenti e anziani.

La cristallizzazione è sinonimo di genuinità del miele Indica che non ha subito trattamenti termici di conservazione.

Lo sapevi che….?

L’ape è famosa per la sua operosità, ma sai quanto si dà da fare per produrre il miele che consumiamo tutti i giorni? In ogni singolo volo di ricognizione, un’ape può visitare tra i 50 e i 100 fiori. Per un solo kg di miele, è stato stimato che una singola ape dovrebbe volare per circa 150.000 km, quasi quattro volte il giro della Terra, e che sono necessari quasi 60.000 voli di andata e ritorno dall’alveare ai fiori. Ma quanti fiori devono visitare per 1kg di miele? Circa 2.737.500!