Penne di grano duro 500 gr

Descrizione

Pasta di semola di grano duro siciliano, trafilata al bronzo ad essiccazione lunga a bassa temperatura. La semola utilizzata è ottenuta dall’insieme di tre varietà di grano (Duilio, Iride e Simeto) coltivato esclusivamente sul territorio siciliano.

Le penne sono uno dei formati di pasta più venduto al mondo. Grazie al suo design, vengono cotte tradizionalmente al dente e condite con dei sughi perché il centro vuoto permette di conservarne il sapore all’interno. Sono l’emblema stesso della pasta al pomodoro all’italiana.

Ingredienti:      

acqua, sale, semola di grano duro (varietà prevalente DUILIO 42,5% – IRIDE 42,5% – SIMETO 15%)

Tempi di cottura:

10 / 11 minuti, in acqua bollente, ove necessario già salata

Termine di conservazione:        

24 mesi dalla data di produzione, con scadenza indicata in etichetta

Tabella Nutrizionale:   

valore energetico in Kcal 359

valore energetico in KJ 1521

proteine 12g

carboidrati 71,7g

di cui zuccheri 3,5g

grassi 2g

di cui acidi grassi saturi 0,5g

sale 0,005