Rigatoni integrali 500 gr

Descrizione

Pasta integrale di grani duri antichi siciliani, moliti a pietra naturale, trafilata al bronzo ad essiccazione lunga a bassa temperatura. Ottenuta da un grano antico tipicamente siciliano: la varietà Perciasacchi.

Originario del Lazio, questo formato di pasta è ormai entrato nella tradizione nazionale e viene usato principalmente con i ragù di carne e per la preparazione di paste al forno.

Ingredienti:      

acqua, sale, semola integrale di grano duro (100% varietà PERCIASACCHI)

Tempi di cottura:            

10 / 11 minuti, in acqua bollente, ove necessario già salata

Termine di conservazione:

24 mesi dalla data di produzione, con scadenza indicata in etichetta

Tabella Nutrizionale:   

valore energetico in Kcal 364

valore energetico in KJ 1523

proteine 12,6g

carboidrati 72,5g

di cui zuccheri 3,0g

grassi 1,4g

di cui acidi grassi saturi 0,3g

sale 0,0075