Mammuccio alla mandorla 125 gr

Descrizione

Un biscotto croccante, buono e gustoso senza burro, senza latte e senza uova, ma arricchito da gustose mandorle e un pizzico di cannella. Alla base di tutto, la preziosa farina di antichi grani siciliani, ingrediente chiave. Vi ricordano i cantucci? Beh, sono ancora più buoni!

Ingredienti:

zucchero di canna, farina di grano tenero tipo 1 varietà Maiorca 18%, farina di grano tenero tipo 1 varietà mediterranea 18%, bevanda di riso (acqua,  riso, olio di riso, sale), mandorle 14%, olio di semi di mais, scorze d’arancia fresca, lievito (amido di mais biologico, tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio), cannella.