Taralli al pepe nero 250 gr

Descrizione

La lavorazione artigianale, la qualità delle materie prime e la particolare bollitura rendono i taralli un prodotto friabile come vuole la migliore tradizione pugliese.

La preparazione dei taralli artigianali è semplice e naturale: l’antica ricetta prevede l’utilizzo di farina tipo 00, olio extravergine d’oliva, vino bianco, lievito e sale.

L’impasto può essere aromatizzato con aggiunta di spezie (semi di finocchio, pepe, peperoncino, cipolla, origano, passata di pomodoro…) a seconda dei gusti.

Caratteristiche:

forma tondeggiante, colore bruno dorato, sapore caratteristico dell’olio extravergine di oliva, odore delicato, consistenza fragrante, trattamenti subiti: bollitura e cottura.

Ingredienti:

farina tipo 00, olio extravergine d’oliva, acqua, vino bianco, lievito, sale, pepe nero.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.