Peperoni di Sicilia secchi BIO

Descrizione

I peperoni essiccati  arrivano direttamente dalla tradizione contadina siciliana.

Quando ancora difficilmente ci si poteva sottrarre alla regola della stagionalità dei prodotti agricoli, l’essiccazione era un metodo alla portata di tutti per conservare ed avere a disposizione durante tutto l’anno i sapori preferiti di cui non si sapeva fare a meno.

Per gli amanti dei peperoni, un prodotto da tenere in dispensa e da tirar fuori quando c’è da insaporire un sugo, un secondo di carne o da mangiare così semplicemente come uno snack sfizioso.

Ingredienti:

Peperoni essiccati, sale